農薬を使わないで堆肥と有機肥料で育てています

        野菜ともだち通信       20067.27No.111

                新聞の広告で創ったなす(平木さん作)

暑中お見舞い申し上げます。

やっと夏!!人間はへこたれそうだけど、夏野菜たちには、太陽の光と暑

さがよいので、がまんがまん。皆さん、体調をくずされませんように。

 

お届けの野菜…出島じゃが芋(夏休み応援で700g入りです。)

インゲン・トマト・きゅうり・ナス・ニラ・枝豆

 *畑の道路ぎわに植えたひまわりの花を皆さんにプレゼント!

簡単レシピあまから粉フキイモ このところ頂いているジャガイモですが、こんな食べ方を知りました。粉フキイモを作るのですが、味付けが塩こしょうではないのです。つゆの素と砂糖を別鍋で煮て、粉フキイモにからめるのです。甘辛い粉フキイモ、これだけでおかずの一品になります。ご飯に合います。私、染色の先生に教わったのですが、こんな食べ方、ご存知でしたか?(春山さん)

野菜ともだちの声

     お盆の仕度で少し動いたらもう熱を出して寝込んでしまいました。そんな折届い

た野菜。きゅうりの不細工(失礼)なのにびっくり。何はともあれ食べてみて と包丁を入れてあれ!そして食べてみて、二度びっくり。みずみずしくやわらかくこれがきゅうりだと思いました。トマトも同じ。甘酸っぱさがなんともいえない美味しさです。体も喜んでいます。(江東区の徳田さん)

     先日は子どもたちにいろいろな体験させていただき何よりでした。おトイレにつ

れていってもらったり、虫さされのお薬を塗っていただいたり、土にいやされ、人にいやされ…!(中略)「野菜ともだち農園」の名の通り、いろいろな方が集い、親しまれる荒木さんの畑にお邪魔させていただいて、ほんとうにありがとうございました。(市川市の細井さん)

 

     8月3日の予定…じゃが芋・きゅうり・トマト・なす・インゲン・空芯菜

                         荒木農園TEL/FAX047−388−1346

http://www.e-nippon.jp/arakifarm/index.html