―農薬を使わないで堆肥と有機肥料で育てています―
野菜ともだち通信 №167 2007.8.30
昨日からやっと過ごしやすくなりました。それにしても今年の猛暑は里芋たちには厳しすぎました。外葉から1枚2枚3枚と枯れていくのです。灌水設備がないので、やってあげられる事は溝と株間に草や野菜くずや肥料をのせるだけ。雨がたっぷりとふってくれるとありがたい。
お届けの野菜…なす・ピーマン・きゅうり・オクラ・モロヘイヤ・スイカ・さつま芋
＊小さいスイカなので1つにしましたが、味が心配です。
もし味がよくなかったらご連絡ください。
簡単レシピ…✿青とうがらしはおまけです。あまり辛くありません。細い輪切りを醤油に
入れて、豆腐やつけものを食べたり、とうがらしみそなどにご利用ください。
六中生の感想（下） ―8/22に職場体験にきてくれました。―
✿一番最初に堆肥を袋に入れて運ぶ仕事をしました。ぼくは途中で草刈りにしましたが堆肥の入った袋を運ぶのはとても大変でした。そのあと蜩をつかまえて楽しかった。場所を移動していったんスイカを食べてから今度はナスやトマト、きゅうりの収穫をした。その後、草むしりをして、ネギを１～２本ぬいてしまった。草はすごい量だった。とても勉強になった。楽しかった。
✿今日はとてもいろんな事がわかりました。ぼくは、この仕事をやってみて、とてもつかれました。「めんどくさいなー。」と思う時もありましたが、無事終えることができました。毎日このような仕事をやると思うともう毎日が大変そうです。しかし、そこからわかることもいろいろあると思います。ぼくは本当にこの仕事をして良かったと思います。いろいろと勉強になりました。迷惑をかける事もあったと思います。今日は本当にありがとうございます。ちなみにスイカやその他いろいろな食べ物はとてもおいしかったです。また食べたいです。
✿スイカをもらうとき、つるのある方があまいということを聞いて勉強になった。一番最初にやった仕事の堆肥集めはすごく大変だった。でも堆肥集めを終えた時の水あびがすごくきもちよかった。次にキュウリの収穫をして今までに見たことのないくらい大きいキュウリをみてすごく驚いた。最後にやった仕事はねぎのまわりの雑草取りをしてたくさんの雑草をみてびっくりした。雑草をとっていると草とまちがえて数本ねぎを抜いてしまいました。すいません。 （裏面へ）
✿最初の堆肥を袋につめる作業がとても大変だった。草むしりがとても早く作業が進み、多くの草で山になった。収穫の作業がとてもおもしろかった。プチトマトが黄色い方がおいしいということに驚いた。砂が目に入ったりして作業するのが大変だったけど珍しい体験ができて良かった。農業の仕事は大変だと聞いていたけど予想以上の疲れがたまった。こんな作業を毎日しているのはすごいと思った。できればもう少しいろいろな仕事をしていきたいなぁと思った。一番大変だったのは草むしりで腰も痛くなったし目も痛く痛いところばかりでしたがやり終えた後の達成感がとても感じられたので良かったです。大変すぎてこの仕事は僕にはつけないなぁと思いました。農業の勉強会を30分ぐらいしてもらった時、日本が最大輸入食品国だということを初めて知りました。これからはもっとたくさん環境を大切にしようと思いました。
９月６日の予定…なす・ピーマン・きゅうり・モロヘイヤ・オクラ・じゃが芋など
＊ じゃが芋はいつも配達のときにもっています。何かと変えたい時などは、
声をかけてください。
荒木農園TEL/FAX０４７－３８８－１３４６