―農薬を使わないで堆肥と有機肥料で育てています―
野菜ともだち通信 №179 2007.11.22
お正月の飾り用に去年いただいた黒米とうるち米を
バケツで育てたら米ができました。（杉浦さん）
ルバーブジャムのク ―杉浦さんのアイデアにびっくりしました。お隣の農家から陸
杉浦さんの米 稲をいただきましたので入れさせていただきます。―
お届けの野菜…○大根 ○キャベツ ○春菊 ○ヤーコン
○ねぎ ○鶴首かぼちゃ ○ひとみ人参
簡単レシピ ✿ヤーコンのきんぴら風…ヤーコンは皮をむいて1㎝巾の拍子切りにする。
油で炒めて、つゆの素で味つけをして更に炒めて出来上がり。（平木さん）
野菜ともだちの声 ✿いつもお花をありがとうございます。2週間前の甘い小菊が、切って短くなったのですが、まだ元気ですよ。（土屋さん）
✿鶴首かぼちゃを柔らかくして、さあ味つけをしようと思ったら、
かぼちゃそのものに甘味があったのでびっくりしました。（近藤さん）
切りぬき ― 朝日れすか（11月20日付け）で見つけた記事です。―
おわび…「大根にすが入っていた。」という声がありました。今年は成長が早すぎたためか、5割ぐらいの大根にすが入っている状態です。尻を切って確認をしているのですが、もし、すが入っていましたらご連絡ください。別の大根をお持ちします。
11月２9日の予定…大根・ひとみ人参・赤ねぎ・白菜・小松菜・さつま芋・ヤーコン
荒木農園TEL/FAX０４７－３８８－１３４６