―農薬を使わないで堆肥と有機肥料で育てています―
野菜ともだち通信 №192 2008.3.3 荒木農園 TEL/FAX047-388-1346
11月7日に種を蒔いた小松菜です。例年だと、2月の初めに
収穫できるのに今年は2月下旬からの収穫に。長く畑にいた
小松菜は栄養と甘味とやわらかさがあり、気に入っています。
お届けの野菜…○大根 ○ネギ ○ほうれん草 ○小松菜 ○里芋 ○かき菜
○ひとみ人参（まだ少し残っていました。これで本当に終わりになります。）
簡単レシピ ✿鶏と里芋の旨煮…スープ2カップ、醤油と酒各0.5カップ、さとう大２の中に、にんにくの薄切りとネギのぶつ切りを入れ、煮立ったら里芋・鶏肉・こんにゃく・ゆで卵を入れて煮ます。（滝沢さん）
野菜ともだちの声
✿毎日ほうれん草を食べてい
ます。その日によってトッピン
グ（じゃこ・豆腐・ゆでた人参
など）を変えて楽しんで食べて
いるんですよ。（Ｗさん）
✿春山さんから右の読売新聞の
記事を紹介していただきました。
食事が楽
しいと思える工夫で
楽しみも増えますね。
✿千葉中央の作品展、無事終え
る事が出来ました。応援してい
ただいた皆様に感謝です。
（春山さん）
３月１０日の予定
大根・ほうれん草・ねぎ・小松菜
など
＊お知らせ 野菜が不足していますので終わったらお休みになります。
3月分の代金をまとめていただいている方へ…3月の途中から休みに入った場合は
再開週からへ繰り延べさせていただきます。よろしくお願いします。