―農薬を使わない・有機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信　��524     　　2014.9.15（月）　 　　荒木農園　TEL/FAX047-388-1346

　　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　脱皮したばかりなんだ！　　　　

　　　　　　　草刈りをしていると、まだちぢこまっている羽をブルブルさせている殿様バッタに出会った。

　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ飛べないから写真も撮りやすい！

　　　　　　　　お届けの野菜　◯小松菜　　◯冬瓜　　　○キャベツ　　

　　　　　　　　　　　　　　　　○葱　　　○空芯菜&人参葉　　○玉葱

簡単レシピ　

✿人参葉のチャーハン　人参葉のかき揚げは一押しですが、これもおいしい！

　　　　　　　　　　　人参葉は丸ごとみじん切り。たっぷりの人参葉を炒めて塩こしょう。ごはんも

　　　　　　　　　　　入れて炒めて、最後に香り付けの醤油を鍋肌から落としてでき上がりです。

　

畑作業　つるありインゲン・牛蒡・春菊・玉葱・赤玉葱の種まき、じゃが芋の収穫（すごく遅れましたが

　　　　やっと完了！そのかわり虫穴のじゃが芋が多い…。）茎ブロッコリーの定植、葱の草取り等。

畑だより　朝の畑は肌寒いです。今年は一気に秋が来ました。昨年はどうにか９月いっぱいはとれていた

　　　　きゅうりが１０日で終わり。なすも終わりです。涼しげな緑の塀のような苦瓜の葉たちも黄色い塀

　　　　になりました。でも、小松菜が出来始めたこと、植え遅れたキャベツがちゃんと育ってくれて無事

　　　　に収穫でき嬉しいです。

野菜ともだちの声　✿里芋の花ほんとに神秘的、驚きと感激です。オクラ、黒豆とか野菜の花はかわいい花

　　　　　　　　　　なのですね。畑仕事ご苦労も多いでしょうがほっとしたり楽しい事も多い事察しられ

　　　　　　　　　　ます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（宮さん）

・ そうですね。肉体的にきつい時もたくさんありますが、いろんな意味で畑は元気を

もらえるところです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（荒木）

来週9月22日（月）のお野菜は…じゃが芋・小松菜・南瓜など