―農薬を使わない・有機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信　��533     　　2014.11.17（月）　 　荒木農園　TEL/FAX047-388-1346

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　里芋一家　種・親・子ども・孫（左上から右の順）　　

　　　　　　　　　　　　高さが２m程にもなった里芋を掘ってみると…

　　　　　　　　　　　　　写真のような芋は最高で、平均はその１/５位でした。

　　　　　　　　　　　　　　でも真っ白でねっとりしておいしいので、嬉しい！　ありがとう。

お届けの野菜　◯大根　　◯小松菜　　○里芋　　○法蓮草　　○冬瓜&ラデッシュ　　○その他

簡単レシピ　くずし冬瓜のあたたかいすまし汁　４人分

＜材料＞冬瓜４００g（３００g）　だし３カップ　生姜（すりおろす）適宜　　

　　　　醤油小さじ１強　　　　　塩小さじ２/３　

＜作り方＞�@冬瓜は皮とわたを除き、２〜３cm幅に切ってから、薄切りにする。耐熱容器に入れ、

　　　　　　ふた又はラップをして電子レンジ（６００W）に約４分間かける。

　　　　　�Aだしを煮立て、醤油小さじ１強、塩小さじ２/３で味をつける。

　　　　　�B冬瓜を入れ、中火で煮てやわらかくなったら玉じゃくしでつぶす。

　　　　　�C器に盛り、生姜をそえる。　　　　　　　　（「今日の料理」より）

畑作業　絹さやえんどう・サニーレタスの種まき、ブロッコリーと玉葱の床作りをして、苗を植える、

　　　　大根のまびき、小屋の外回りの片づけ等。

　　

野菜ともだちの声　

✿枝豆ご飯、作ってみました。とてもおいしいですね。

　人参は皮に栄養があるのでさっと洗って皮付きで使っています。（河さん）

・ 黒豆ご飯は、香りがよくもちっとしているので、我が家も大好きです。

人参もごぼうも洗うだけ。簡単なのもいいですね。（荒木）

✿ご案内✿　　吉原朝馬の落語を楽しむ会

　　日時：11月29日（土）14：00〜15：30（１時45分開場）

会場：六実市民センター本館2階ホール

参加費：大人500円・高校生以下無料　　◎前座に楽しい歌があります。

主催：五香六実六高台原爆写真展実行委員会

　今年は吉原朝馬さんをお迎えします。三佐恵の友人の高校の同級生というご縁で来てくださいます。

　多古町出身。真打ちの朝馬さんの落語は笑いと涙・庶民の知恵と優しさでいっぱいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんのおいでをお待ちしています。（別紙をご覧ください。）

来週11月24日（月）のお野菜は…大根・小松菜・人参など

＊ ご連絡　毎週大根を１本ずつ入れていますが、１本は使い切れないという声がありましたので、

　　　　半分にして欲しい方は声をかけてください。携帯080—1366-8984荒木まで。