―農薬を使わない・有機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信　��536     　　2014.12.8（月）　 　荒木農園　TEL/FAX047-388-1346

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　趣味の雑貨の店・クランベリーと岸さん　　

　今年の５月に開店。私たちの野菜を毎週注文してくれます。先日初めて伺いました。入ってすぐ右手に野菜コーナー、

正面は全国各地の福祉施設の生産品、左手は食器類。奥は作家さん手作りコーナーで。ニットやペンダント等々。

楽しいものがたくさんおいてあるお店です。伺っている間に、作家さんがクリスマスの壁飾りを納品に来たり、

おなじみのお客さんがたくさん買い物をしたり、学校帰りの小学生が店の前で待っていて岸さんとお話したりと、

とても賑わっていました。岸さんは野菜の試食を考えたり、野菜を並べる台をわらで優しい雰囲気を出したり…と野菜

を大事に販売してくださっていました。本八幡駅南口から歩いて６〜７分です。足を運んでくださると嬉しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（市川市南八幡４−１６−３　　�рO８０−４４２３−２６７９）

＊ お願い　お家で眠っている食器、雑貨類がありましたら、荒木に声をかけてください。

　　　　クランベリーさんにお届けします。

お届けの野菜　◯紫大根（サラダやおろしや甘酢漬けに。）　　◯小松菜　　○ひとみ人参　　

　　　　　　　○法蓮草　　　○水菜　　　○その他　　

　　　　　　　　＊おまけのミニ大根は、きんぴら・汁の味等でどうぞ。

簡単レシピ　人参のしりしり

　　　　　　人参１００g、ツナ缶（70〜80g）１缶、卵１個、

　　　　　　A：醤油小さじ２、塩小さじ１/４

�@ 人参をスライサーで千切りにし、ごま油でしんなりするまで炒める。

�A ツナ缶の汁を切ってほぐしつつ加えAを加える。

�B 溶き卵を回し入れる。

＊ 2歳の孫たちも「しりしり」と言って、よく食べますよ。（滝さん談）

畑作業　スナックえんどうの補植、ハウスに春菊の定植、２月下旬にできる小松菜の種まき、

　　　　里芋の貯蔵の為の穴掘り、竹やぶの整理、にんにくの草取り等。

畑だより　風が冷たくなってきました。でも、空気が澄んでいるので、水色の空、白い雲、畑の緑色の

　　　　　生気にあふれた輝きが見られて感動的です。雪をかぶった富士山の頭も見えます。

　　

野菜ともだちの声　

　✿赤ちゃんをつれたお母さんが「人参甘くておいしかったです。」と、再び来店してくださいました。

　　嬉しいですね。（クランベリーさん）

来週12月1５日（月）のお野菜は…大根・小松菜・里芋・法蓮草・葱・ヤーコン