―農薬を使わない・有機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信 559      2015.5.21(木)       荒木農園 TEL/FAX047-388-1346

                   

                   Macintosh HD:Users:mac-user:Desktop:写真.JPG  

                                      元気なじゃが芋たち

 

             朝、畑のじゃが芋を見るときれい!

         山登りしている時に出会ったお花畑を思い出しました。

      

お届けの野菜 ◯白菜  ○坊主知らず葱   ○レタス  ○その他

  大根(ボツボツはセンチュウの被害です。

         申し訳ありませんが、皮をむいて、お使いください。)

  スナップえんどう(台風被害で白い傷の入っているものが含まれます。)

  タイニー白菜(生でも食べられます。)

簡単レシピ 白菜の中華風つけもの 

@     白菜を切って塩もみして1時間位置いて、水を切ります。

A     ごま油大5、酢大1、砂糖大1ととうがらしを熱々にして、@にかけてでき上がりです。

                                  (安子さん談)

 

畑作業 玉葱の間の草かき、葱の草取り、坊主知らず葱に鶏糞・米ぬかの追肥、すいか床の堆肥

   まき、台風でやられたえんどうの手直しと南瓜・きゅうりのトンネル直し、すいかのマルチ

   敷き・定植60本、ナス1列定植、里芋畑の草かき、落花生の種まき3列、トマトの芽かき・

   ひもかけ、ピーマン・なすのマルチ敷き等。

 

畑だより その季節によって輝く野菜たちが違いますが、5月の畑は美しく輝いている野菜とその

    花々が、特に多いと思います。忙しいけれど、そんな野菜たちからエネルギーをもらえて

    いる5月です。

 

映画の感想 友達の紹介で映画「みんなの学校」を観ました。

     大阪の公立小学校(住吉区大空小学校)の記録映画です。

     ここなら安心と、学校に行けない子や障害のある子が転入してきます。その子達と

     クラスの子達、先生達がぶつかり合いながら学びながら成長していきます。そして、

     いつの間にか自分の学校になっています。

     あたたかな学校が生まれることで、地域まであたたかくなっていくようです。

     心に残る映画に出会えました。

 

            5/28(木) キャベツ・大根・かぶ等