―農薬を使わない・有機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信 577      2015.9.28(月)       荒木農園 TEL/FAX047-388-1346

 

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                                         玉葱苗

     9月2日に播いた玉葱の種たちがすくすく育っている姿を毎日何度も見に行きます。

        見るたびに嬉しくなります。11月上旬の定植が今から楽しみです。

 

お届けの野菜 ○長葱  ○南瓜  ○インゲン  ○人参葉&ニラ  ○まびき大根

       ○オクラ

  おまけのレモングラスはお月見は終わってしまいましたが、すすきのかわりに。

その後は生葉を切って熱いお湯を注いでハーブティーでどうぞ!

 

簡単レシピ 

ニラと人参葉のちぢみ 小麦粉1カップと水1カップと卵1個と人参の葉(キムチ)を

            どっさりとだしの素を混ぜてフライパンで薄く焼きます。

            ラー油とポン酢でどうぞ。

    

畑作業 ニンニク植え、冬みね大根・紫大根・聖護院大根・三浦大根と

    小松菜・かぶの種まき、サニーレタスの定植、スイカときゅうりの片づけ、

    葱の草取り、いろいろな所の草刈り等。

 

畑だより シルバーウィークは好天に恵まれました。

     青い空に浮かぶいろいろな雲の下を赤とんぼ

     がのんびりと飛び回っています。

     ノスリが空高く羽を広げて円を描きながら遠のいて

     いきます。美しい音のない世界です。

     

 

 

               

     10/5(月) 葉しょうが・さつま芋・冬瓜・生落花生等