―農薬を使わない・有fっっっっっっっcdc﷽﷽﷽﷽﷽ーレタスを投入 機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信 713     2018.5/28(月)       荒木農園 TEL/FAX047-388-1346

                                         

Macintosh HD:Users:mac-user:Desktop:P_20180526_070202.jpg                      メキシコ原産でイタリアで改良された。南瓜だけどつるがない。

                      葉柄のうけ根ごとに雌花をつける。

                      雌雄別花なので風やハチが受粉してくれます。

                      花が咲いてから3日ぐらいで食べられます。

 

 

花の元に実がついているので雌花です。

                  

お届けの野菜 ○坊主知らず葱 ○小松菜 ○向陽人参 ○大根  ○ズッキーニ 

       ○マザーグリーン 

 

簡単レシピ まるごとズッキーニグラタン

<材料>ズッキーニ、オリーブオイル少々、卵1個、マヨネーズ大さじ1、チーズ適量、塩少々

<作り方>@ズッキーニは縦半分に切り、器状にくりぬき、くりぬいた中身はみじん切りに

しておく。卵は茹でてみじん切りにしておく。

A@のみじん切りにしたズッキーニをオリーブオイル炒め、卵・塩・マヨネーズと和えて、

器状のズッキーニに詰める。

BAにチーズを乗せてグリル又はトースターで5分ほど焼いて完成。

Cスプーンですくって食べても。切り分けて食べても。    (クックパッドより)

 

畑作業 落花生まき、きゅうりとキャベツの床作り、キャベツとカラーピーマンの定植、

トマトとピーマンの芽欠き、のびたトマトの枝をひもにからめる、いろいろな場所の耕運、

畑の入り口に雨水が溜まらない様にダストをしく、ひまわりの種まきなど。

 

畑だより とうとうオタマジャクシが皆カエルになり、旅立っていきました。1cmにみたない

     小さなカエルたち。頑張って!!

 

野菜ともだちの声 「ねえねえ、カエルになったのよ!」畑のオタマジャクシを家で育てていた

淑美さん。お孫さんのためにと持ち帰ったのですがお向かいの5歳のお子さんにも見て

もらったそうです。初めはイヤイヤ(?)だったのにすっかりなれたそうです。

「今は大人になるまで、いや大人になっても見る機会はないかも知れないよね。」

うーん、貴重な体験ができるんだね。ヒキガエルたちに感謝です。

✿2歳と4歳の男の子のママの泰子さん。保育園のお迎えから帰ると、まずおなかを

すかせている2人に人参と大根を電子レンジでチンとしてから出すそうです。

すると、2人とも競争するようにしてたべるとのこと。お野菜好きに育てられたって

すごいなあと思いました。

 

6/4(月) マザーレッド・キャベツ・じゃが芋・玉葱等。