―農薬を使わない・有機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―
野菜ともだち通信 №738 2018.11/26（月） 荒木農園 TEL/FAX047-388-1346
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「これが玉葱！？まるで葱みたい！」
「私、じゃが芋と同じ様に普通の大きな玉葱を植えると思っていた。
違うんだねえ。」
6000本の苗を皆さんの力を借りて植えています。
玉葱の苗植え
お届けの野菜 ○小松菜 ○ひとみ人参 ○法蓮草 ○葱 ○春菊 ○キャベツ
✿簡単レシピ 塩こんぶキャベツ
＜材料＞無添加減塩塩こんぶ7.5g、キャベツ（一口大のざく切り）１枚、ごま油小さじ１、
お好みで白ごま適量
＜作り方＞ボウルに材料を全て入れてよく混ぜ、器に盛る。（おかずのヒントより）
＊ 小松菜のおひたしですが、すった生姜をかけてポン酢で食べるとおいしいですよ。
畑作業 玉葱と赤玉葱の苗植え、レタスとサニーレタスの種まき、春菊をハウス内に定植、
さつま芋掘り、里芋を埋めて貯蔵するための穴掘り、EM菌作り等。
畑だより まさか。
春にひろしさん（お手伝いの方）が買ってくれた３匹の金魚が住んでいる
金魚鉢にヒメスイレンの鉢も入れました。でも途中から、ヒメスイレンを取り出して
浮き草にかえました。先日、誤ってヒメスイレンの鉢に足をかけ、倒してしまったら
何と地面で体をパタパタしているオレンジ色の小さな金魚がいるではありませんか！
知らないうちに卵を産み、知らないうちに生まれて育っていた金魚。
神様からの贈り物かな？
野菜ともだちの声
✿小松菜の茎がおいしいのよね。調理していると孫がそばにきて茎を食べているよ。（静さん談）
12/3（月） 小松菜・法蓮草・里芋・白菜等