―農薬を使わない・有fっっっっっっっcっdc﷽﷽﷽﷽﷽ーレタスを投入　機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信　��739   　　2018.11/29（木）　 　荒木農園　TEL/FAX047-388-1346

　　　　　　　　　　　　　　　秋になってから柿の木の下のお花が変わりました。

　　　　　　　　　　　　　　　ビオラ・パンジー・桜草・シクラメン、

　　　　　　　　　　　　　　　土の中にはチューリップと水仙の球根も植えられています。

　　　　　　　　　　　　　　　ひろしさん（お手伝いの）からのプレゼントは

　　　　　　　　　　　　　　　畑に来る皆さんの楽しみになっています。

　　　　　秋の花壇

お届けの野菜　○小松菜　○里芋　○法蓮草　○白菜　　○大根　　○ミニかぶ

✿かぶの葉の常備菜

＜材料＞かぶの葉１５０g、ごま油大さじ２、

�@ 醤油大さじ２、砂糖大さじ２、酒大さじ１

�A 鰹節５g、一味唐辛子少々

＜作り方＞�@かぶの茎・葉は下茹でし、水にさらして水気をよく切ります。

　　　　　�A�@を1�a幅に刻みます。

�B フライパンを強火で熱し、ごま油を敷いて�Aを炒めます。

�C �@を加えて、汁気を飛ばす様に炒めます。

�D �Aを加えて、全体を混ぜて火を止めます。

�E 皿に盛りつけて完成です。　　　　　　　　　　（クラシルより）

畑作業　スナップえんどうの発芽がよくなかったのでまきなおしました。

　　　　玉葱の苗植え（これで６列。やっと終わりました。）、ハウスに春菊を植える、

　　　　里芋を収穫して貯蔵する、空いている畑の耕運など。

✿本とDVDの紹介

　はたけのお手伝いに来てくださるYさんから借りた『キネマの神様』（原田マハ著、文春文庫）

　は映画を愛する人達がたくさん登場する物語でした。本の中で紹介されていた『ニュー・シネマ

　パラダイス』（本当は映画館で見たかったのですが）をDVDで観ました。１９５０年代のシチリア。

　オープニングは窓辺で風に吹かれるカーテンが映し出されて、叙情あふれる音楽が流れてきます。

　映写技師のアルフレードと少年トトの世代を超えた友情が描かれている名作映画でした。

✿年末年始の野菜配達日のご案内

年内は１２月２７日（木）まで。年明けは１月１０日（木）からになります。

どうぞよろしくお願い致します。

　　　　　　12/6（木）　チンゲン菜・法蓮草・葱・人参等