―農薬を使わない・有fっっっっっっっcdc﷽﷽﷽﷽﷽ーレタスを投入 機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信 807    2020.4/23(木)       荒木農園 TEL/FAX047-388-1346                                                                                    

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                      “ゴールドラッシュネオ”という品種を定植しました。

                   7月の初旬にお届けできる予定です。お楽しみに。

                   この後“ゆめのコーンビッグ85”という

                   とうもろこしも蒔きます。

 

 

 とうもろこしの旅立ち

 

お届けの野菜○ちぢみほうれん草150g ○里芋 ○ブロッコリーわき芽 ○サニーレタス 

      ○小松菜 ○かぶ

 

簡単レシピ ✿ちぢみほうれん草のごま油ソテー

  ちぢみほうれん草は葉が肉厚で甘みが濃い。アクがないので下ゆで不要。というのが

  特徴です。

  <材料>ちぢみほうれん草200g、ごま油大さじ2、生姜すりおろし小さじ1/2(チューブ可)

  しょうゆ小さじ1、いりごま白少々

  <作り方>@ちぢみほうれん草は1枚ずつよく洗い、汚れをおとす。ペーパータオルで

    水気を拭き、5cm幅に切る。

    Aフライパンにごま油、生姜を入れて弱火で熱し、香りが出たらちぢみほうれん草

    を入れる。中火で約2分炒めてしんなりしたらしょうゆを加えてさっと炒める。

    B器に盛り、いりごまをかける。     (ニチレイほほえみごはん より)

 

農作業 つるなしインゲン・かぶ・とうもろこしの種まき、とうもろこし苗・つるありインゲン苗・

 葱苗の定植、八頭と里芋の植え付け、ズッキーニ・南瓜・きゅうりの鉢上げ、大身しょうがと

 三州しょうがの芽出し、草取り、耕運など。

 

野菜ともだちの声 ✿暫くスーパーにも行かないほうがいいみたいですね、お野菜ある

幸せを感じています、これからも宜しくお願いします。(藪さん)

美味しそうな竹の子。早速竹の子ご飯を作りました。おかずは、たけのこの酢の物と冷奴と

ポテトサラダと肉のシソ巻きと大豆のトマト煮  時間があるので、いろいろ出来ます。

昨夜『パンデミックが変える世界』世界の知性が語る展望を観たのですが、良い刺激をもらいました。次の世代の利益となるような行動を(静さん)

      

  4/30(木)春大根・サニーレタス・小松菜・かぶ・葱等