―農薬を使わない・有fっっっっっっっcっdc﷽﷽﷽﷽﷽ーレタスを投入　機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信　��811  　　2020.5/21（木）　 　荒木農園　TEL/FAX047-388-1346 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年はさつま芋から芽がよく出ました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　よく見ると１カ所から５〜６本も出ていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃが芋の芽は確か１カ所から１本です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　五郎島金時・安納芋・シルクスィート・紅東・紅はるか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　の五種類を植えていきます。

　　　さつま芋の旅立ち

お届けの野菜○春キャベツ1/2個　○ミニ人参　　○小松菜　　○坊主知らず葱　　

　　　　　　○スナップえんどう　○ミニ白菜　

簡単レシピ　✿ミニ白菜のクリームシチュー

＜材料＞４人分

　鶏肉200g、ミニ白菜180g、人参80g、じゃが芋120g、水400ml、シチューミックス（顆粒）50g、

　クレージーソルト2g、スキムミルク大2、スキムミルク用お湯80ml

＜作り方＞

�@鶏肉を一口大にカットして、さっとお湯で下茹でしておきます。じゃが芋は一口大に

乱切りにしてレンジで３分チンしておきます。

�Aミニ白菜は１枚ずつばらし、人参はいちょう切り。

�B水を400ml沸かし、クレージーソルトと材料を入れ中火で白菜がしんなりするまで火を通し、

アクをとります。

�C火を止めシチューミックスを溶かします。

�D再びとろ火を入れて、スキムミルクをお湯で溶かしかき混ぜて沸いたら火を止め保温調理器に

２０分放置。

�E器に盛って出来上がりです。　　　　　　　　　　（rakuten レシピより）

農作業　オクラと落花生の種まき、トマトときゅうりとはぐら瓜の定植、さつま芋の苗植え、

　　　　トマトの針金はりとひもつけ、玉葱とキャベツととうもろこしの草取り、トマトの

　　　　芽欠きと誘引、ピーマンとなすの鉢上げ等。

野菜ともだちの声

　✿サニーレタスにロースハム、きゅうりで、生春巻きに巻いて、味ぽんで頂きました。

　　美味しかったです。かにかまでも美味しいです。目先が変わって、いいです。

　　お家ごもりを楽しんでいます。（鶴さん）

　✿葱をぶつ切りにして炒めてから蓋をして蒸すと、葱がとろりとしておいしいよ。（芳枝さん談）

　 5/28（木）小松菜・かぶ・そら豆等