―農薬を使わない・有機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―
野菜ともだち通信 №813 2020.6/4（木） 荒木農園 TEL/FAX047-388-1346
ごうたつさんから、譲ってもらったキアゲハの幼虫が、
千住に引っ越し、1匹がさなぎになりました。
ここちゃんは、「カッテニヒトリでさなぎになることが
できてすごい」と言っていました。
羽化した時は、もっとビックリすることでしょう‼
農薬を使わない荒木農園にも感謝です。（サーシャさん）
さなぎ
お届けの野菜○そら豆（２品扱い） ○ズッキーニ ○ミニ人参 ○マザーレッド（リーフレタス）
○大根（肌が悪かったりしていますがよろしくお願いします。）
簡単レシピ ✿熱々チーズズッキーニ
ズッキーニを2mmに薄く切る。レンジで30秒チン。ミックスチーズをのせて30秒
チンで完成。（荒木）
✿そら豆料理あれこれ
・ 米を炊くときに塩・酒も入れ莢をとった薄皮つきそら豆も入れて、そら豆ご飯に。
・ ゆでた薄皮つきそら豆と牛乳をミキサーに入れてそら豆のポタージュスープに。
・ 莢を半分に開いて魚焼きレンジで焼きそら豆に。実のついてない方はチーズをのせて焼くと
皮の白い部分も食べられておいしいです。！（荒木）
農作業 小松菜・落花生・枝豆の種まき、スイカ・坊主知らず葱・サニーレタス・モロヘイヤ・
ゴーヤ・ヤーコン・青じその定植、つるありインゲンのトンネル作り、葱の追肥と
土寄せ、キャベツの草取り、トマトの芽欠きと誘引等。
野菜ともだちの声 ✿荒木農園さんの空豆が始まりました。鞘をあけてびっくり！
とっても大きい！しかもギッシリ入っている！空豆って高いけど、一つの鞘に
一粒しか入ってなくて、ガッカリ…。ということがよくありますが、荒木農園さんの
空豆は今のところ、百発百中、ギッシリ入っています。そして大きい！
あまりに大きいので、シェフが「空豆の王様を決めよう。」と。結果、一粒が6,5ｇと
いう圧倒的な大きさで、王様に輝きました。（さくらカフェさん）
・ さくらカフェさんは６月１〜１０日までお休みです。
１１日からはテイクアウトと店内での食事も始まります。（荒木）
(続)種苗法「改定」案って？？
購入したQなっつの袋に「PVPこれは種苗法の登録品種を表示するマークです。このマークのついて
いる品種を育成者の許諾なく業として利用（繁殖・譲渡・輸出入など）する行為は、損害賠償・刑事罰の対象となる場合があります。」と書かれていました。もしこの法案が通ってしまうと、おおまさりや
Qなっつなどの登録品種は自家採取できなくなり毎年種を買うことになり、経営が厳しい農家が更に
大変になります。
国家ブランド野菜の輸出強化のための種苗保護だと言っていますが、農家への対策はありません｡
（現在の登録品種は8000品余りになります。）
6/11（木）坊主知らず葱・玉葱・かぶ・にんにく等