―農薬を使わない・有fっっっっっっっcっdc﷽﷽﷽﷽﷽ーレタスを投入　機物入りの土で育てる体にやさしい野菜―

野菜ともだち通信　��830  　　2020.10/5（月）　 　荒木農園　TEL/FAX047-388-1346

　　　　　　　　　　　　　　　　 　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　珍しい植物を植えてくれる重さん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　畑にたくさんのかわいいすずめ瓜ができました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（野生のすずめ瓜もあってそれは楕円形で黄緑色だそうです。）

　　　　沖縄すずめうり

お届けの野菜　○冬瓜　○葱　○ミニ人参　○小松菜　○ピーマン　○その他　

簡単レシピ　✿葉付き人参☆丸ごと栄養いただき！炒め

＜材料＞

葉付き人参 人参30g,葉20g

深煎りごまドレッシング　　　大さじ1

砂糖　　　　　　　　　　　　お好みで

＜作り方＞

1.葉付き人参を細かく刻み、深煎りごまドレッシングで、炒める。(弱火/焦げそうになったら、水を少し加える。)

２.人参がしんなりして、汁気もなくなれば出来上がり。

＜コツ・ポイント＞

人参がしんなりするまで『焦げそうになったら水を少し加える』を繰り返してください。

お好みで砂糖(小さじ1~)を加えても。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 （クックパッドより）

農作業　にんにくを植える、紫大根・大根・春菊・ほうれん草の種を蒔く、

　　　　ブロッコリーとレタスの種をトレイに蒔く、キャベツ・白菜を定植する、

　　　　いろいろなところの草刈りと耕運等。

畑だより　真っ赤なとうがらしの様な赤とんぼが地面にさしたピンに止まりに来ました。

　　　　　次々と５匹止まりました。光がさして透きとおった羽まで赤味がかって、

　　　　　きらきらしていました。

野菜ともだちの声

✿無限ピーマンおいしかったね。

　無限って、きりがなく食べられるという意味らしいね。(内さん)

・ ピーマン３個を横向きの薄切りにして、ツナ缶・鶏ガラスープの素・塩コショウと和えて

レンジで２分加熱するという料理。確かに簡単でちゃんとした一品になるので助かりますね。(荒木)

　　　　　10/12（月）葱・里芋・小松菜・玉葱・キャベツ等